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Les éditions Groupe le Duff

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Réussir en toute franchise !

Sécurité - Rentabilité – Indépendance

56 % des Français rêvent de créer leur entreprise mais peu se lancent et très peu parviennent à mener seuls leur projet : 52 % échouent durant les cinq premières années. Pourtant, en faisant les bons choix, vous avez 10 fois plus de chances de réussir que d’échouer.

En vous associant à de grandes enseignes qui ont fait la preuve de leur succès, vous pouvez opter pour un métier que vous aimez. Comment choisir le bon parrain, le bon franchiseur, celui qui vous transmettra son expérience, sa recette pour gagner…

Pour réussir votre vie professionnelle, familiale et sociale ; pour créer votre « propre job » et maîtriser votre destin plutôt que le subir ; pour devenir votre propre patron, être autonome et libre, la franchise vous propose des solutions.

Dans ce guide sur la franchise, Louis Le Duff partage le fruit de son expérience et retrace avec Yannick Le Bourdonnec les parcours d’autres entrepreneurs célèbres : Paul Dubrule et Gérard Pélisson du groupe Accor, Alain Afflelou, Jacques Dessange, Edouard Leclerc, Geneviève Lethu et Yves Rocher, accompagnés des témoignages de leurs franchisés et adhérents qui eux aussi ont réussi.

Ce guide de la franchise vous donne les clefs pour réussir et pour gagner. « Réussir en toute franchise » est un livre indispensable à toute personne qui souhaite maîtriser son destin.

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Entreprendre et Réussir

56 % des Français rêvent de créer leur entreprise.
500 000 auront sauté le pas en 2009 dont déjà... 200 000 en tant qu'auto-entrepreneur.
1 250 franchiseurs cherchent des partenaires.
650 000 entrepreneurs cherchent un successeur.

Vous voulez être maître de votre destin, vous souhaitez réussir votre vie personnelle, familiale et sociale, vous voulez conjuguer...

Sécurité, Rentabilité, Indépendance

Vous ressentez le besoin d'être guidé, informé, conseillé. Consultez les 3 guides pratiques de « Entreprendre et réussir » :

Guide du Créateur, Guide de l'Auto-entrepreneur, Guide du Franchisé

À côté des Afflelou, Yves Rocher, E. Leclerc et des frères Guillemot d'Ubisoft... vous apprendrez à mieux connaître les réussites plus récentes de Pierre Kosciusko-Morizet (PriceMinister), Charles Beigbeder (Poweo), Dan Serfaty (Viadeo) ou Yseulys Costes (1000mercis) etc. 200 000 auto-entrepreneurs depuis janvier 2009 sont devenus leur propre patron. Retraités, divorcés, étudiants, fonctionnaires, salariés et chômeurs... ont créé leur propre emploi et obtenu un revenu principal ou complémentaire, en toute facilité, sans paperasse et surtout sans risque. Ce guide de l'auto-entrepreneur, créateur ou franchisé est un modèle pour oser, un passeport pour réussir.

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Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France

Louis LE DUFF, Président Fondateur du groupe LE DUFF, très attaché aux valeurs de tradition et d’excellence des produits de qualité du terroir Français véhiculées par les MOF, a tout naturellement créé, il y a plus de 30 ans, son entreprise orientée tradition, goût, terroir et Nutrition.

Il a notamment mis en place un processus de fabrication unique qui combine l’innovation technologique de pointe et les gestes ancestraux dans la pure tradition des artisans français. Toutes les recettes, alliant le goût, la tradition française et la nutrition, récompensées par de nombreux oscar en France et à l’étranger, sont élaborées par des Maîtres Boulangers, des Chef de Restauration et des Meilleurs Ouvriers de France, reconnus pour leur expertise.

Au fil des années, le Groupe LE DUFF, à travers sa marque BRIDOR, est devenu fournisseur partenaires des plus belles enseignes de l'hôtellerie et de la restauration, de parcs d’attractions et de nombreuses compagnies ferroviaires et aériennes.

En partenariat avec la société des Meilleurs Ouvriers de France, représentée par son Président, Gérard RAPP, et à l’occasion des 80 ans de sa création, Louis LE DUFF a imaginé ce livre de recettes afin de mettre en valeur des hommes et des femmes récompensés pour leur savoir faire qui font rayonner nos terroirs, nos régions, nos produits et la France dans le monde.

Le 3 décembre, le livre « Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France » a été proclamé meilleur livre de Cuisine Française de l’année 2009 en France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Le 11 février 2010, ce livre de recettes a reçu le prix du  Best French Cuisine Cookbook in the world.

Commander en ligne, facile !

  • 1 Je sélectionne le(s) livre(s) qui m’intéresse(nt)
  • 2 Je choisis entre support imprimé ou téléchargement pdf
  • 3 Je règle ma commande en toute sécurité
  • 4 Je reçois mon ou mes achats à domicile (ou sur mon ordinateur si j’ai préféré un support pdf).

Entreprise et gastronomie

Louis Le Duff, Président fondateur du Groupe Le Duff : Brioche Dorée, Fournil de Pierre, Del Arte, Bridor et la Madeleine.

J’ai créé le Groupe Le Duff il y a plus de 30 ans, une entreprise orientée tradition, goût, terroir et nutrition. Au fil des années, le Groupe, avec un CA de 950 millions d’€uros, est devenu fournisseur et partenaire des plus belles enseignes de l’hôtellerie et de la restauration, de parcs d’attractions, de nombreuses compagnies aériennes et ferroviaires. Il offre à ses 600 000 clients servis chaque jour dans le monde, dans ses 890 restaurants et boulangeries, des produits de grande qualité.

Le Groupe se développe dans plus de 50 pays dans le monde en succursale et en franchise. Ce développement en franchise permet de mettre le pied à l’étrier à plus de 400 entrepreneurs.

J’ai toujours aimé les livres qui sont pour moi de formidables outils de transmission de connaissances et de savoir faire. C’est pourquoi, j’ai édité des ouvrages sur des thèmes qui sont proches des valeurs du Groupe :

  • La création d’entreprise
  • La gastronomie

La création d'entreprise

A travers mes livres Créez votre entreprise, Réussir…en toute franchise et Entreprendre et réussir, je souhaite transmettre mes connaissances et compétences au plus grand nombre.

A travers mes livres Créez votre entreprise, Réussir…en toute franchise et Entreprendre et réussir, je souhaite transmettre mes connaissances et compétences au plus grand nombre.

Le 1er est resté plus de 10 mois consécutifs dans le classement des meilleures ventes*.

Le 2ème a été en tête de ce classement dès le 1er mois de sa parution*.

La gastronomie

Les meilleures recettes des Meilleurs Ouvriers de France est le 1er ouvrage réunissant 64 meilleurs ouvriers de France issus de l'ensemble des métiers de bouche. Je partage, avec les MOF, les valeurs de tradition et d'excellence

Les meilleures recettes des Meilleurs Ouvriers de France est le 1er ouvrage réunissant 64 meilleurs ouvriers de France issus de l’ensemble des métiers de bouche. Je partage, avec les MOF, les valeurs de tradition et d’excellence qui sont véhiculés en France et à travers le monde. Ce livre a été proclamé meilleur livre de cuisine française de l’année 2009. Il est désormais en compétition pour le titre de Best in the World.

Louis LE DUFF

*Classement des meilleures ventes hors roman par le journal l’Entreprise.

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Louis le Duff

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Le groupe Le Duff

LE GROUPE LE DUFF est une entreprise de restauration orientée tradition et nutrition. Nous œuvrons pour que le plaisir et la santé soient dans l’assiette de nos 510 000 clients servis chaque jour, dans l'ensemble de nos enseignes.

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